第408章  407.一通自上而下的吹嘘

    聊了大约二十分钟，茶续了一道。

    顾亦诚才仿佛不经意，将话题引向了其他领域。

    「现在年轻人创业，选择的赛道很多。」

    「咖啡，在很多人看来是个传统行业，红海竞争。」

    顾亦诚放下茶杯，目光落在周明远脸上。

    「你们当初为什么选了这个，又为什么觉得能用一种新方式做起来？」

    「当然是因为...

    周明远双手交握放在膝上，嘴角含笑，扭过头和身旁的顾采薇对视一眼。

    当然是因为薇薇喜欢！

    但当著投资人的面，就变成了另外一种说法。

    「选择咖啡呢，因为它是一个足够大的品类，有成熟的消费基础，同时又是一个接口。」

    「我和薇薇讨论过，认为它能连接很多东西。」

    「怎么说？」

    顾亦诚顿时来了兴趣。

    「个人时间、社交需求、情绪状态、甚至文化表达。」

    「传统的咖啡赛道确实很拥挤，但我们认为，核心的消费需求一直在升级。」

    毕竟前世是靠嘴皮子吃饭的男人。

    周明远说起套话来简直不需要动脑。

    「从喝咖啡到咖啡体验，再到通过咖啡获得某种价值，这个递进过程里，还有很大空间。」

    他停顿了一下，继续道。

    「至于新方式，其实算不上完全的新。」

    「我们只是把一些之前在网际网路领域创业，被验证有效的思维更加系统的应用到一个实体消费场景里。」

    「比如用户中心、数据驱动、社区运营、敏捷叠代，本质是旧瓶装新酒。」

    「或者更准确来说，是用新的工具和思维，去满足那些一直存在的需求。」

    「听说周老板之前就有过创业经验了？」  

    顾亦诚一听网际网路思维这个词，忍不住开口问道。

    投资圈最不缺的，就是聪明的年轻人。

    但顾亦诚在聊天中发现，周明远属于另一种存在。

    他不仅了解咖啡因含量与烘焙曲线的关系，还能清晰阐述App裂变传播的底层逻辑。

    懂营销，懂市场，懂趋势。

    这种跨领域的知识储备与迅速抓取问题核心的能力，让他在同龄人中显得鹤立鸡群。

    他和女儿一样大，过了生日也才十九岁吧？

    更难得的是那种节奏感。

    面对资深投资人，许多创业者会不自觉地陷入两种状态。

    要么急于证明自己，语速加快，观点密集如连珠炮，要么姿态过低，变成单方面的请教。

    周明远却始终保持著自己的节奏。

    该倾听时目光专注，该表达时条理清晰，该沉默时气定神闲。

    这种云淡风轻的态度，是源于对自身认知体系的充分自信。

    女儿说的没错。

    这小子是真的蛮优秀。

    「是的，我还有一家MCN公司。」

    周明远的回答简洁，并没有就这个话题继续展开。

    「果然是长江后浪推前浪啊..

    」

    顾亦诚轻轻点了点头，感叹道。

    助理夏平在飞机上就已经做过基础背调。

    解忧咖啡，解忧传媒。

    相同名字的背后，是已经跑通的商业模式和稳定的现金流。

    更关键的是，内容与咖啡这两个看似不相关的业务，在周明远的布局中形成了巧妙的呼应。

    一个负责制造声量，一个负责承接流量。

    一个需要创意内容作为素材，一个能提供真实消费场景。

    这种跨业务的协同思维，往往出现在第二次、第三次创业者身上。

    「年轻一代的商业视野，确实常给我们带来惊喜。」

    顾亦诚身体微微前倾，这是他从倾听模式转向对话模式的肢体信号。

    一路上，女儿恨不得把周明远吹到天上去。

    像什么懂炒股这种话，都能说得出来。

    哪来的毛头小子敢教我女儿投资？

    当时顾亦诚不置可否。

    在投资行业二十年，他见过太多被过度包装的天才。

    直到面对面坐下聊了一阵，他突然发现这个男孩子当真与众不同。

    周明远身上没有那种快速成功者常见的膨胀感，也没有刻意营造的谦卑姿态。

    有几个人白手起家能做到不飘的？

    年少轻狂才是常态，按住本能极为罕见。

    偏偏他谈论单店月盈利数字的时候，语气古井无波，仿佛那只是一个必经的坐标。

    远远不是终点。

    有战略眼光，有落地能力，有克制之心。

    顾亦诚在心中更新著标签。

    聊些什么乱七八糟的呢？

    坐在周明远身边的顾采薇，面前的咖啡早已见底，强忍自己打哈欠的冲动。

    她无数次看向手表。

    大半个小时都过去了，可到目前为止，她只听到了两种版本的成功人士闲谈指南。

    为什么还不开始谈钱啊？

    她在心底振聋发聩。

    股份比例，估值方法，资金用途，这些她反复琢磨的核心投资要素，在这场真实的会面中却迟迟不见踪影。

    顾采薇并不了解一个事实。

    在风险投资的世界里，越早期的项目，评估的维度越偏向无形。

    当一家企业正如初春的嫩芽，没经历过完整的市场周期，没建立起成熟的运营体系时，财务模型往往没有太大意义。

    这会的投资决策，更像是在雾中辨识远山轮廓。

    你看不清每一道沟壑，只能判断山势的走向。

    如果用投资来打比方，那么种子轮是播种的时刻，创意还停留在商业计划书的字里行间，没有产品，没有盈利，只有相信。

    解忧咖啡所寻求的天使轮投资，更像是破土而出的第一抹嫩芽。

    产品经过了最初的市场触碰，团队完成了从零到一的搭建。

    至于后续的A轮B轮C轮，那是草木渐丰，亟待阳光雨露的阶段。

    每一次融资的目的，估值的基础，投资人的期待都已截然不同。

    要知道，早期投资的本质，基本上都是投资可能性。

    说的直白一点，就是投人。

    当企业的产品形态，市场地位，收入规模都尚未定型的时候，投资人押注的，其实是创始人将愿景转化为现实的能力。

    种子轮是如此，天使轮也差不多。

    这种评估很难完全量化。

    它交织著理性分析与直觉判断，既有对商业逻辑的解剖，也有对人性的洞察。

    「人」对了，那么剩下的一切，也就顺理成章。

    所以，那些顾采薇看似散漫的闲聊，实际上是多棱镜般的观察窗口。

    顾亦诚在话题的流转间，评估著周明远的一切。

    认知边界、应变能力、价值取向甚至情绪稳定性。

    经过四十分钟的交流，顾亦诚心中的天平渐渐开始倾斜。

    自家女儿暂且不谈，周明远展现出的综合素质，完全符合他对天使轮项目创始人的期待。

    于是，他决定主动切入正题。

    「周老板，IDG资本长期关注消费赛道，咖啡行业是我们近期重点研究的领域之一。」

    顾亦诚的语气正式了些。

    「能不能详细聊聊你对未来扩张的规划和思考？」

    终于来了。

    周明远坐直身体，眼神专注起来。

    「我的理解是小步快跑，加速叠代。」

    男人开门见山。

    「目前国内咖啡市场主要由两种模式主导：一是以星巴克、Costa为代表的第三空间大店模式，强调环境和体验；二是传统小型咖啡店，依赖熟客和地段，难以规模化。」

    「没错。」

    顾亦诚点头表示认同。

    作为投资人，他对咖啡赛道也不陌生，做过一定程度的研究。

    星巴克在中国市场的成功确实令人印象深刻，但高额的租金、装修和人力成本也限制了其下沉速度和门店密度。

    而独立小店虽然成本较低，但缺乏品牌和标准化运营，难以形成规模效应。

    「我们解忧咖啡选择的切入点是，用网际网路打法，将咖啡彻底打造成一种平民化的日常消费品。」

    周明远继续说道。

    「我们通过优化供应链降低成本，再配合精准的营销策略和大额补贴，把咖啡价格打下来。」

    「那具体打算怎么做呢？」

    顾亦诚追问道。

    「首先，我们放弃100—300平米的大店模式，主攻20—50平米的小型门店。」

    周明远耐心解释。

    「门店可以设在商场中庭，写字楼大堂，核心区域周边，甚至大学校园的闲置空间。」

    顾亦诚眼睛一亮。

    这个思路确实巧妙。

    写字楼，大学校园，这些都是咖啡消费的核心场景，但传统大店模式没那么方便。

    如果能以小店形式占据这些流量入口，相当于开辟了一个全新的市场空间。

    「其次，我们会把运营流程高度标准化。」

    周明远继续阐述。

    「从咖啡豆的研磨萃取，到牛奶的蒸汽打法，每个环节都有明确的标准和操作规范。」

    「这不仅能保证产品一致性，还能大幅降低对咖啡师个人技能的依赖，缩短培训周期，为快速扩张打下基础。」

    「听起来，你们有点像咖啡界的麦当劳？」

    顾亦诚若有所思。

    「可以这么说。」

    周明远笑著点点头，大方回应。

    「不错。」

    顾亦诚拍了拍手，表示肯定。

    能客观分析竞争对手的优缺点，并在此基础上制定差异化策略，这本身就体现著创业者的成熟思维。

    「下一步是优化解忧咖啡App，当门店数量突破一百家，五百家甚至更多时，App运营就变得至关重要。」

    周明远声音不疾不徐，展现出清晰的阶段性思维。

    「当门店密度达到一定程度，自有App的价值才会完全凸显。」

    「在我们的规划中，App不仅是点单工具，更是会员运营、精准营销、数据收集和用户互动的综合平台。」

    他进一步解释。

    「通过自有平台，我们可以灵活设计促销活动，实现精准拉新和促活。」

    「可以积累完整的用户行为数据，为产品优化和营销决策提供支持。」

    「也可以建立深度的会员体系，提高用户粘性和复购率。」

    「更重要的是，当用户习惯通过我们的App下单，到店自提或等待外卖送达时，我们就构建了完整的线上线下闭环。」

    顾亦诚听得越来越专注。

    周明远描绘的不仅是一个咖啡品牌的成长路径，更是一个数据驱动的消费科技公司雏形。

    不一般。

    不一般啊！

    这份将传统零售与数位技术深度融合的思路，正是当下投资界最青睐的模式。

    「所以，我们的核心竞争力可以总结为三点。」

    周明远最后总结道。

    「第一，小店模式带来的低成本优势，包括租金、装修和人力成本；第二，标准化运营支持的快速复制能力；第三，自有App带来的数据价值和用户粘性。」

    「这三者结合，让我们有能力在保证品质和体验的前提下，实现高效可持续的规模扩张。」

    店内轻柔的BGM换了一首，钢琴声如流水般倾泻下来。

    雨后初晴，窗外的阳光偏移几分，映得男人侧脸棱角分明。

    这个年轻人坐在那里，却仿佛在阐述一个未来商业帝国的蓝图。

    「6

    「」

    夏平早就不说话了，顾亦诚也开始沉默。

    他在脑海中快速推演著周明远的商业模式。

    低成本结构，意味著更大的价格弹性空间和更快的回本周期。

    标准化运营是连锁扩张的基础。

    数位化能力，是提升效率和构建壁垒的关键。

    三者环环相扣，刚好逻辑自洽，具有极高的可行性高。

    能投！

    「周老板，后生可畏啊！」

    顾亦诚最终竖起大拇指，语气真诚。

    不管这个商业模式最终能走多远，单就这份洞察市场和规划路径的能力，已经值得他认真考虑投资了。

    想不到啊想不到，顾采薇竟然能找到这么优秀的合作伙伴！

    老顾看了眼手表，会面已经持续了一个多小时。

    他抿了口面前的热茶，转向周明远，抛出橄榄枝。

    「如果我个人和IDG资本决定参与这轮融资，你们预期的融资金额和估值区间是多少？」

    谈判终于进入了最实质性的阶段。

    「6

    」

    周明远正准备接话，突然想到了什么，于是扭过头，跟身边的棕发少女对视一眼。

    喂！

    什么情况？

    投资人不是你找来的吗？

    谈钱的关键时刻，站出来表态的人应该是你才对吧？

    两人虽然没有当著老顾的面挤眉弄眼，但毕竟也有著相当程度上的默契。

    顾采薇：全权交给你！

    「基于我们下一阶段开设50—100家直营店的目标，我们计划至少融资1500万人民币。」

    「出让15%左右的股权。」

    」

    」

    这个数字，让顾亦诚挑了挑眉。

    对于一家只有两家店交叉验证的初创咖啡品牌来说，无疑是一个大胆的报价。

    但他没有立即质疑，而是等待周明远的解释。

    「这个估值基于几个关键假设。」

    周明远继续说道。

    「第一，我们在未来六个月内能成功开设至少50家直营店，且单店模型保持健康。」

    「第二，我们的会员体系初步建立，复购率达到行业领先水平。」

    「第三，App完善基础搭建，用户数据开始产生价值。」

    「如果这三个里程碑都能实现，届时公司的价值将远高于当前估值。」

    男人停顿几秒，观察著顾亦诚的反应。

    「当然，我们解忧咖啡也愿意设计对赌条款或里程碑式的投资方案。」

    「比如首笔资金到位后，如果我们在六个月内达成第一阶段目标，投资方有权按约定条件追加投资；反之，我们可以调整估值或股权比例。」

    「具体慢慢磋商都可以。」

    对方灵活务实的态度，进一步赢得了顾亦诚的好感。

    许多创业者在估值问题上容易陷入两种极端。

    要么过分保守，低估了公司的增长潜力，要么过分激进，拒绝任何形式的对赌或调整机制。

    但周明远就不太一样。

    他找到了一个平衡点，既对公司的未来充满信心，也尊重市场规律和投资逻辑。

    接下来的半小时，两人就估值方法、资金使用细节、董事会席位、退出机制等专业问题进行了深入探讨。

    「小周，你连这个都懂？」

    顾亦诚已经数不清是第几次惊艳了。

    面前的年轻人，似乎对每个问题都有著充分的准备。

    最夸张的是，他竟然懂法！

    哦对，薇薇早就说过，他是法学生来著。

    可法学的大一新生，居然有这种水平？

    当讨论到可能的法律风险和应对策略时，他句句在点，入木三分。

    甚至还主动补全了顾亦诚作为投资人的担忧。

    直到窗外天色渐暗，咖啡店内燃起灯光。

    最终，顾亦诚合上手中的笔记本，露出了今天会面以来最轻松的笑容。

    「小周，今天的交流非常愉快。」

    他伸出手，用力跟周明远握了握。

    「我会在一星期内给解忧咖啡明确的答复。

    「无论IDG资本最终是否投资，我都希望我们能保持联系。」


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