第267章 只当是送礼
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吃过茶,外头天色暗了下来,三叔公便要去灶房张罗饭菜。
顾棠没让他去,让他在屋里坐着,喊上顾平安,姐弟俩一起去了灶房。
顾家四口人,加上阿狗和那六个小厮,算算竟是要煮十一口人的饭。
顾棠想了想,打算烙饼,炒几样菜,再煮一锅米粥,凑合着吃饱就行,没那么多讲究。
“这能成吗?会不会太随意了一些?”顾平安有些迟疑,“那顾三郎是大户人家的公子,能吃得惯烙饼卷菜吗?”
“怎么就吃不惯了?我拿白面做烙饼,再炒几个肉菜,这饭食可不算赖。”
顾棠不理他,自顾自的从缸里拿出白面。
见此,顾平安也不好再说什么,走到缸那边,将里面的东西翻了翻,找出一大块肉。
“这是猪肉,你不吃猪肉。”
“先别管我,我来烙饼,你去炒菜,先让爹他们吃,我最后再说。”
顾棠还不怎么饿,先前三叔公做的面条,她吃了两大碗,晚点吃也无妨。
“好,那就先给爹他们做。”
顾平安将肉放到案板上,拿刀切起来。
灶房里没有外面冷,这肉一直在灶房放着,虽说也摸着也是硬的,但切起来还行,不是太难切。
等顾平安吭哧吭哧的切完肉,顾棠那边已经和好了面。
她将炉子点着,在上面放了一口小铁锅,用小铁锅来烙饼。
灶膛那边的两口锅,大锅用来煮米粥,小锅用来炒菜,三口锅一起开火,能节省不少时间。
将切好的肉装进盆里,顾平安又清洗了一些芦菔、菘菜和腌菜,清洗干净后,全部切一遍,装盆里备用。
忙完这些,他将大灶点着,加水加米,煮了满满一锅粥。
粥煮好后,他看了一眼顾棠那边,见她已经烙了高高两摞的饼子,便将小灶点着,可以开始炒菜了。
今晚的饭菜,主打一个份量多,不需要多精细,只要味道不出问题就行。
菘菜加肉片,炒出半盆菜。芦菔加肉片,同样炒出半盆菜。最后是腌菜,加猪油炒出来小半盆。
腌菜咸味太重,顾平安没敢炒太多。
腌菜要现炒才好吃,一回锅就没不好吃了,小半盆的猪油炒腌菜,应当够的。
顾棠这边的饼子也差不多快烙完了,满满一大盆的面,烙出来的饼子拿笸箩装着,整整装了两笸箩,每个都堆的高高的!
“不太够吧?只那顾三郎自个儿就要吃掉一笸箩的饼子。”顾平安没忘记阿狗是个能吃的主。
“那还有一大锅粥呢,应当是够的。”
顾棠估算了一下,大差不差,若是不够,她屋里还有糕点,回头再给阿狗另外加餐。
将菜、烙饼和米粥端到堂屋,顾棠很快又回到灶房来,看看缸里还有什么,随意弄些吃的就好。
堂屋那边,阿狗一看到桌上的菜便皱起了眉:“堂妹不爱吃猪肉,怎么没炒些别的菜?”
他这话问的是顾平安,眼神非常不满。
听到这话的三叔公顿了顿,这才几日的功夫?竟是将棠丫头的喜好记住了,这人还真是心细。
“我二姐说,让你们先吃着,她自个儿另外再煮。”
“我去煮。”阿狗站起身,“我有几道拿手菜,一定合她的胃口。”
顾平安一脸古怪的看着他,这人对二姐怎么这般殷勤?
三叔公也觉得有些不对头,这未免太过亲近……
桌子下的脚,暗中踹了便宜儿子一脚,示意他说话。
顾连山是真饿了,这会子正往嘴里塞饼子,对于阿狗方才说的话,他是一点没多想。
“你别去,我这闺女要是不想自个儿动手,早使唤起人来。这会子没见她喊人,那就表明她想自个儿弄吃的。你坐下只管吃饭,我去灶房看一眼就知道。”
将最后一口饼子咽下肚,顾连山冲阿狗摆手,起身去了灶房。
阿狗不放心,想跟着一起去,却被三叔公拽住胳膊,拉着他坐下吃饭。
“天冷,饭菜冷的快,可不能耽搁,赶紧吃!”
将卷好菜的饼子放到阿狗面前的碗里,三叔公笑着让他快吃。
阿狗不敢推脱,他怕露出马脚来,只能坐下吃饭。
三叔公松了一口气,扭头又去招呼那些小厮们,让他们别客气,只管大口的吃。
这些小厮实则都是小乞儿,先前一直都是吃一顿饿两顿的,自打住进善堂后,饱倒是能吃饱了。
就是善堂救济的人有些多,为了长远计,每日的饭食都不敢太过花费,一日两顿都是简单的粗茶淡饭。
至于肉食一类的饭菜,善堂每搁五日才会煮一回肉。
因此,对于这几个小乞儿们来说,今儿这顿饭食,是他们从未见过的丰盛!
白面烙饼加两盆肉菜,这是他们做梦都不敢想的!
这会子根本就不用三叔公招呼,他们自个儿一点也不怯场,大口大口的吃着,那模样像是在吃什么山珍海味一般。
见他们吃的这般欢快,三叔公脸上的笑意一直没散过。
一个个都还是孩子,正是长身体的时候,能吃是福。
顾连山已经到了灶房,他看着炉子上炖着的东西,嗅着空气中弥漫的香味,馋的口水直流。
“好闺女!你这炖的是啥?这味道可真香!”
顾棠顿了顿,她道:“这是在冬日大集上买的,说是自家炒的鸡肉。当时闻着挺香,可买回来后,我竟是忘记吃了。
方才我去找东西,恰好看到装这菜的坛子,便抱到灶房来,倒进锅里热一下,看还能不能吃。”
“那爹帮你尝尝!”顾连山信了这话,被这香味勾的一心想尝尝看。
顾棠递给他一个勺子,让他挖一勺尝尝看。
“我一个人也吃不了这么多,分给您一半,端到堂屋那边,让大家都尝尝。”
“成!”顾连山迫不及待的挖出一勺,随意吹了几下,不怕烫的送进嘴里。
鲜嫩的鸡肉绊着不知名的菜,在嘴里翻滚几下,鲜香味十足,香的人能把舌头吞下去。
顾连山竖起大拇指:“味道不错!”
顾棠拿来一个盘子,用勺子挖了满满一盘子,让她爹端到堂屋去吃。
“你留饼子、留粥了没?”接过盘子,顾连山往四周打量。
“留了,锅里温着呢。您放心,我还能饿了我自个儿?”
顾棠起身掀开小灶上的锅盖,示意她爹看,锅里放着一碗粥和两张饼子。
这些足够她吃的。
顾连山点头,留了便好,随后便端着盘子急匆匆回堂屋。
堂屋内,众人看着顾连山端着一盘菜进来,有些莫名。
怎么?这是饭菜不合他胃口,另炒了一盘菜端过来吃?
“你这是……”三叔公看着面前的盘子,这是另炒的?这分量也太少了。
顾连山一看便知老爷子想偏了,赶忙开口解释:“这是丫头先前在冬日大集上买的,结果放在坛子里忘了吃。来来来,你们都尝尝,味道极好!”
他用干净的勺子,给三叔公、顾平安、以及阿狗一人挖了两大勺,盘子瞬间空了大半。
三叔公和顾平安被这香味勾住,忙用筷子夹了一些放进嘴里,眼眸顿时发亮!
“香!确实味道极好!”
“在哪家吃食铺子里买的?太好吃了!”
顾连山摇头:“这个我也不知,你二姐没说。”
见阿狗一直没吃这菜,他催了一句:“尝尝看,保管你会喜欢的!”
阿狗笑着点头,夹了满满一筷子放进嘴里。
他当然会喜欢,这菜就是他做的。
“咋样?好吃不?”顾连山笑着问他,一面将盘子里剩下的菜倒在饼子上,随后一卷,张嘴咬下一大口。
“好吃!”善堂的菜窖里还有一些茄子,抽空再做一些送给她。
……
吃过饭,外头已经黑透了,阿狗使唤着小厮们将碗筷清洗干净,之后便询问三叔公,能否腾出一间屋子来,让这些孩子们挤挤住一晚,明儿一早再让他们走。
顾家的屋子在村里算是多的,腾出一间屋子还是可以的。
只是,一间屋子能挤的下他们六个?
“我住堂屋东间,你叔住堂屋西间。西厢那边住了棠丫头和平安,东厢还余两间,一间给你,另一间可以给这些孩子,只是这么多人,一间屋子能住的开吗?”
“要不这样。”顾连山插了一嘴,“爹,我今晚跟您住,让三郎住我那屋,把东厢那两间给这几个孩子住。”
“这主意不错,那今晚咱爷俩就住一屋。”三叔公没意见,让顾连山去搬被褥。
“别!”阿狗拦住人,“一间屋子能挤得下他们,哪能再占一屋?”
“什么占不占的,挪出一间屋子而已,多大点儿事?就这么定了!”
顾连山扒拉掉阿狗的手,去西间收拾自个儿的被褥,将其搬到老爷子的东间里。
之后他又翻找出家里的旧被褥,搬到东厢那边,让他们自个儿铺床。
两间屋子,正好三人一间。
顾棠不管这些,早早回屋睡了。
今儿起的太早,明儿她一定要多睡一会儿补回来。
外头的雪越下越大,众人洗漱后,也都各自回屋睡下。
睡到半夜,顾连山起身穿衣出来了一趟,拿特制的竹耙子将屋顶上的雪扒下来。
虽说家里的屋顶全是瓦片铺就的,但他还是怕积雪太厚、太重,压坏了房顶。
干脆像往年一样,隔几个时辰就把屋顶上的积雪清理一遍。
听到动静的阿狗起身出来帮忙。
叔侄俩动作利索,约摸半个时辰左右,便将所有的屋顶全都清理了一遍。
清理好屋顶,俩人各自回屋接着睡。
虽说半夜起来了一次,但次日卯时一到,阿狗还是准时起身,从不赖床。
从屋里出来,先是看了一眼房顶,见积雪厚度还行,暂时不用清理,便一路去了东厢,将小乞儿们喊醒,说要送他们回去。
听到动静顾连山和三叔公也都起了身,问阿狗怎么让他们这么早就动身回去。
“吃了饭再走吧,冬日天亮的迟,这会子天还没亮呢,太早了。”
“已经卯时两刻了,离天亮也快了。回城里还有些事要办,耽误不得,饭就不吃了。”
雪还在下,但雪势小了许多,就是冷的厉害。
阿狗让小乞儿们围在炉子四周烤了一会火,之后便安排他们坐上牛车,打发他们回城。
除去顾家的牛车,昨儿那四辆牛车和一辆马车全是阿狗买的。
但走的时候,阿狗却只让小乞儿们牵走一辆牛车,其它三辆牛车全部留在顾家。
至于那辆马车,阿狗自个儿要用,说要跟着小厮们一起回城,把家里安置好,之后再回来。
三叔公和顾连山都没意见,只是,那院里拴着的三头牛他们却不肯收。
“那牛你一道带走,那可是几十两银子买来的!我们可不能收!”
“为何不能收?咱们既是认了亲,作为晚辈,合该送上认亲礼才是。那三头牛就当是我送的认亲礼,等宴请族中长辈时,我这脸上也好看,您说是不是?”
“这……”三叔公有些迟疑,扭头看向顾连山,想看他的意思。
“你若想送礼,割几斤肉,再买一坛酒就行!这三头牛我不能收!太过贵重。”
顾连山不想收,做晚辈的给了礼,那他们这些做长辈的也是要回礼的。
这三头牛还都是母牛,品相极好,没个五十两银买不来。
若是收了这礼,家里拿啥还礼?
阿狗不理他,只道:“左右这牛我是送来了,再没有领回去的道理。您只管收着,侄儿也不要您的回礼,只求让我在家多住几日。我孤单一人,难得认了门投缘的亲戚,您可不能赶我走。”
“我这乡野人家,你要是不嫌弃,你就是一直住下去我也不会说个不字,更不会撵你走……”
“那就成了。趁着这会子雪势渐小,侄儿就先走了。”
说完这话,阿狗头也不回的赶着马车走了。
不敢多留,他怕顾连山将那三头牛牵出来让他带走。
后面的小乞儿们,一见马车走了,急忙往牛背上抽了一鞭子,很快便跟了上去。
“这孩子!我话还没说完,怎么这么快就走了?”看着已经走远的马车,顾连山只能干瞪眼。
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