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第383章 19分钟极限料理对决!墨系哥Taco对战...你演我???


第383章  19分钟极限料理对决!墨系哥Taco对战...你演我???

    「欢迎大家来到交流赛1v1对战四强赛。」

    「大家现在看到的是高卢国的乔治选手,他的对手是艾诺利亚的马西莫选手。」

    「5个小时的比赛时间,已经过去了3个小时,两边的料理也是颇具雏形!」

    「我们先来看马西莫选手的料理...」

    「从现有的食材上分析,他应该是准备呈现一道套餐。」

    「前菜这边选择了马苏里拉水牛芝士,番茄,罗勒,应该是准备做一道极简风格的「番茄沙拉」。」

    「这道料理非常考验食材的新鲜度,从视频上来看,马西莫选手对番茄新鲜度的把握应该是恰到好处!」

    「而在沙拉旁边沸腾著的,则是意式经典的炖牛脸颊肉,红酒,洋葱,迷迭香等十几种材料在合适的配比下,将牛脸肉的鲜美发挥到了极致。」

    「这还不算完,此刻马西莫选手正在手工制作宽面,看这个形式,应该是当地经典的「Linguine」」

    「说到这里,有请我们的嘉宾戈等仔细讲解一下关于意式宽面的分类。」

    听到胡冉的话,戈等笑了笑,而后开始介绍起来。

    简单总结,意式手工宽面分大致六种,「塔利亚泰莱」「费图奇尼」「帕帕黛勒|

    「Linguine」「千层面」「Maltagliati」。

    其中,「塔利亚泰莱」是华夏网友最熟悉,也是最像华夏手擀宽面的一种。

    在艾诺利亚,这种面的主要作用是搭配博洛尼亚肉酱一起食用。

    后面的其他几种也是用途各异,此刻马西莫现在在制作的,的确是「Linguine」。

    这是一种扁椭圆形,偏窄的「宽面」..

    说是宽面,但实际上此面的形态更像是华夏网友在超市最常见的,一包一捆的那种「白面条」,只是相比华夏面条,它会更厚一些。

    它的主要作用,就是拿来烹饪海鲜,只要做法是清炒。  

    但马西莫此刻只做了牛脸颊肉,却没有拿海鲜食材,很明显是想要用这个面来搭配牛脸颊肉。

    这种做法在艾诺利亚并不算常见,看他的状态,应该是有其他打算。

    也就在戈等介绍完了意式宽面后,网友们也是纷纷开起了玩笑。

    【你要是说意面,我不挑你的理,但你要是说宽面,我可就要想起某位故人了。】

    【这碗大,千万别虚荣心作祟,真心话,这大碗宽面也很贵~】

    【楼上的,你为什么能发语音。】

    【我要看夏哥啊~视频老播这边是几个意思?】

    【夏哥那么没得看啊!不就只能看这边了。】

    【没得看什么意思,他不是来参加比赛了吗?】

    【离谱,楼上哥们串的不像。】

    【各位大哥,我20分钟前进来的,怎么一直播这边啊,不是四强吗?另外一个赛场难不成要开会员?】

    【会员倒是不用开,主要就是那边在玩一种叫「干瞪眼」的游戏,暂时没有分出胜负。】

    【啊?干瞪眼,什么意思?那不是湘区的一种牌型吗?】

    【别问了,你自己切过去看不就知道了!】

    因为交流赛只在赛制方面考虑到了一点点「娱乐性」,在时长上延续的依然是「体育竞技」的比赛时间。

    所以大部分网友其实都是看一会就退出,或者是隔段时间进来看看进度。

    要知道就算去电影院,找部电影大概也就只需要看2个多小时,就这还有一堆看到一半就离场的。

    指望现代的网友看做饭过程一看就5个小时,那只能说是在做梦。

    所以很多网友不清楚夏鸣和豪尔那边究竟是个什么情况,也很河狸。

    导播也很想两边来回切换..

    不然就播一边,还以为夏鸣那边不是今天比赛呢。

    要知道这可是华夏一队唯一一根独苗,很多华夏的网友就是奔著夏鸣来看的比赛。

    问题是,他也没办法真的切到夏鸣那边,因为那边真的和网友说的一样,属于是陷入了某种奇怪的对峙。

    「比赛场」

    夏鸣慢悠悠的品著茶,脸色非常淡定,好似真的是在某个闲来无事的午后安静的休息一般。

    对面的豪尔表情也比较轻松,乍看似乎没有受到丝毫影响。

    但仔细看他的眼睛,就会发现其内里难掩的凝重神色。

    深吸了一口气,豪尔心里再度开始暗骂。

    「什么鬼,这家伙是不是疯了。」

    「故意的是吧,那就耗呗,耗到最后大不了都不做,全部弃权,便宜那两个家伙。」

    「不是,动一下啊!」

    「他肯定是急了,他就是赌我不敢先打破这寂静。」

    「#!

    「」

    「#!

    「」

    「早知道我也拿点东西喝了...

    豪尔虽然喜欢后发制人,但内心其实也是有自己的骄傲的。

    他觉得他只是选择了一种较为适合他的模式在行事,这无关战略,单纯是他的喜好。

    就像很多游戏的职业选手一样。

    有「勇猛型」的,有「智囊型」的,自然也有「猥琐型」的,只要能赢就好了。

    更何况做「演员」其实也是能收获「爽感」的。

    豪尔觉得自己在扮演一个小丑,一个弱者,并让对面相信,这件事本身就证明了他比对手要聪明。

    他很喜欢这种「戏耍别人」的感觉..

    也因此,他最不喜欢的一种感觉,就是别人跳出他剧本的感觉。

    简而言之,就是他耍别人可以,但别人耍他不行。

    他其实很早就明白,夏鸣已经看穿了他的伪装,能一直耗到现在,纯粹就是他不服气!

    就像一个戏剧演员上台前准备了一肚子的「包袱」,然后人站在台上,嘴还没开,底下有个观众就把他准备的「包袱」全抖了一样。

    夏鸣这种慢悠悠喝茶的态度,在他眼里就是纯纯砸场子。

    现在,豪尔心里的怨气,其实已经无关交流赛了,他此刻就是单纯抱著大不了「鱼死网破」的心态在跟夏鸣硬耗。

    反观夏鸣这边,是真的不急。

    5个小时有5个小时的比法,2个小时有2个小时的比法,就算拖到最后半个小时,也有半个小时的比法。

    夏鸣从来不觉得,在压缩烹饪时间这一块,他会逊色都市里任意一个厨师,包括所谓的全世界第一。

    「既然要耗,就耗著,正好整理一下体内的血线,顺便炼化一些残余的血魂。」

    寂静的氛围还在持续,两人似乎都没有任何焦急的意思..

    但渐渐的,网友发现豪尔的小动作越来越频繁,虽然脸色没变,但能明显看出他的耐性被消磨殆尽了。

    「垃圾,神经病。」

    「这小子就是成心的,他真是一点脸都不要了!」

    「喝茶,我喝立马!」

    豪尔在心里暗骂的频率越来越高,他只是想践行他一贯的计划,哪知道这一轮遇到了一个「疯子」。

    没错,他现在不觉得夏鸣像演员了,觉得他更像是一个癞皮狗,一个疯子,一团恶心的鼻涕。

    他不敢真的和夏鸣爆了,但此刻又已经有些骑虎难下。

    坐了快4个半小时,他总得找点什么借口打开局面,不然任凭他技术过硬,也没法在这么短的时间内将料理做出花来。

    思索片刻,沉默了4个半小时的豪尔,终于是挤出一个笑容,缓缓开口。

    「夏鸣,我看你都喝了好几壶茶了,不想上洗手间吗?」

    夏鸣眉头微微一挑,笑著摇了摇头。

    「没感觉。」

    豪尔眼角一抽...心下一群草泥马飘过。

    他主动给台阶夏鸣都不下,看著真像是铁了心要和他熬到最后。

    豪尔真想上去扇夏鸣两巴掌,但规则不允许,犹豫半响,他又开口了。

    「那你身体不错,对了,我看你喝的应该是龙井吧,我也略微懂点茶,要不我尝尝味道如何。」

    豪尔虽然嘴上是这么说,但实际想的却是夏鸣拒绝。

    只要夏鸣一拒绝,他就立马找个借口开始下一步计划..

    但让他没想到的是,夏鸣同意了。

    「好啊,来,这杯热的刚好,你要喝过来拿呗~」

    豪尔听到这句话直接都气笑了,夏鸣此刻是油盐不进,看样子,是硬要看他的笑话了0

    那如果是这样...

    「喝」与「不喝」就成了一个问题。

    如果真走过去「喝」了,那面子虽然保住了,但事情却没有任何改变。

    但要是「不喝」,又显得他情绪多变,出尔反尔,那面子就保不住了。

    看著在对面自我纠结的豪尔,夏鸣也是一笑。

    「其实从之前的比赛路线就能看出来,这家伙非常爱面子。」

    「但他的爱面子和有些人的「死装」不同,他喜欢个人出风头,而且不爱吃亏。」

    「其实站在正常思考角度来看,墨系哥队如果能比较出色的拿到擂台赛的胜利,也能出些风头。」

    「但他偏不...」

    「他就是要自己表演。」

    「他就没有想过别人会看破他的伪装,或者说他觉得就算有人看破,也不会和他耗著,不会像他一样不要脸。」

    「而这恰恰是他性格「拧巴」的体现。」

    夏鸣在这边坐得越久,豪尔的心态就越差。

    甚至到了最后,夏鸣可能都不用出手,这家伙自己就会受不了这种情况而失误。

    别说,夏鸣还真想看看,如果他一道料理都没做,对面被自己气投降了,是种什么场面。

    「只是可惜,他还是高估了自己的耐心,和自己对脸面的看重。」

    就在夏鸣玩味之时,豪尔终于是从他的区域走了出来..

    导播看到这个情况也是连忙将镜头切了过去。

    「哭了,熬了4个半小时,前面两队都比完了,他们终于动了啊!!!」

    网友能退出去等会回来看,但导播可不行,他也是真的快被两人逼疯了。

    此刻别管是不是做菜了,反正两人不是干坐著就行,先播了再说!

    看著一步一步往夏鸣那边走去的豪尔,网友们也是纷纷开始发弹幕了。

    【跟大家讲个可怕的事情,我生生看了4个小时28分钟,豪尔终于动了,我实在太感动了!】

    【我王者都打了十几把了,这边可算动了。】

    【我相信这一幕一定能载入烹饪界的史册,到时候后人一定这样写...(楼下吊大的接)】

    【接不住了,我看力竭了。】

    【讲个笑话,我比赛开始点的串,说边看边吃,串都吃完3小时了,比赛还没正式开始。】

    【往好处想,你现在下单,说不定能再吃一顿。】

    【别说,还真有点道理!】

    其实不怪网友们折磨,但凡哪个正规比赛,在现场没有出现任何问题的情况下,比赛选手不投降却全程罢赛,那对于收看的观众来说绝对是「牢完了」。

    可能是被PUA久了,现在有些乏力的网友相比「想看夏哥如何发挥」,更想快点获悉「比赛会以某种方式结束」。

    主要是豪尔现在也只是讨杯茶喝,没有想要去拿食材的意思..

    就在大家已经茫然之时,走到夏鸣前面的豪尔却是已经伸手朝著面前的茶杯拿去。

    可就在他要触碰到茶杯边缘时,比赛现场却响起了「AI助手」的警告。

    「豪尔选手,现检测到你越界,请快速回到自己的比赛区域,请勿打扰其他选手。」

    听到这话,网友们才想起来,按照规定来说,比赛场中间的区域是公共区域,选手可以适当停留。

    但他们不能越过两边的料理区,不然就会触发警报。

    则意味著豪尔无法伸手拿到夏鸣放在灶台上的茶杯,但换个角度想,这件事也非常好解决,只需要夏鸣将茶杯拿著,手从他自己的料理区伸到公共区来就没问题。

    可豪尔等的就是这一刻!

    只见他脸上飞快浮现出一丝遗憾。

    「真可惜,有如此美味的茶摆在面前我却无福消受。」

    「罢了,我已经记住了茶的包装的气味,规则不允许我过来,我自己去拿一份便是。」

    「下次,下次我们再找个机会喝茶!」

    豪尔说完这话就立马回头往食材库里跑,他真的是被夏鸣搞得有点害怕了,害怕夏鸣要从里面把茶给他递出来。

    「这疯子肯定会这样做的!」

    看著豪尔离开的背影,夏鸣也是嘴角轻轻一勾,而后站起身朝著食材库走去。

    他笃定豪尔这次拿的一定是食材不是茶叶,毕竟他的行为已经出卖了他。

    可以说5个小时的比赛拖到现在,豪尔的计划不止完全落空,甚至心态也出现了很大问题。

    不然以他一贯的习惯,绝对不会逃一样的前往食材库。

    「此刻的他脑子里想的应该全是如何在规定时间内完成10份料理,什么料理克制,什么伪装应该早就无暇顾及了。

    「早知如此,何必当初呢~」

    10分钟后,豪尔拖著一车食材飞速的赶往他的灶台。

    此刻离比赛结束只剩19分钟,他需要以最快速度处理手中的食材。

    深吸了一口气,强行压下对夏鸣的不满,他快速朝著面前的盆里开始倒面粉。

    这么短的时间,他也没有什么太多的选择了,只能以最快速度制作墨系哥经典美食」

    Taco」。

    但一般的Taco面皮分为两种,一种是「面粉软饼」,一种是「玉米粉软饼」。

    可无论是哪一种,其总耗时都已经超过了他现有的时间。

    在这种情况下,他就不得不寻找对应的替代..

    只能说豪尔装蒜是一把好手,但手下确实也有些真本事。

    在前往食材库的路上,他就在心里以华夏常见小吃「鸡蛋灌饼」作为蓝本,设计了一个新的饼皮。

    相比原版Taco软饼,灌饼的饼皮在韧度上肯定是不达标的。

    于是他又拿了现成的饺子皮,用来与鸡蛋灌饼做二次叠加。

    虽然这实在有点不像是顶级厨师能做出来的操作,但事已至此,他也没有太多办法了,只能从馅料方面做一定的找补。

    19分钟,炖牛肉肯定是没有指望了,煎肉可行,但是本体较为乏味,基本没有得分点所以他最终选择的是牛舌,因为这个食材对于火候要求比较高,口感又与他临时凑的饼皮比较搭对。

    而且一边处理牛舌,他还能一边用牛肉做个墨系哥风味的酱汁。

    Taco这种料理,酱料足够惊艳,就已经赢了一半了。

    当然,他也不会觉得夏鸣就在对面坐以待毙,在他的思考范围内,夏鸣大概率会拿出一道爆炒的料理做应对。

    「但华夏料理有个问题,就是爆炒的料理看的是「锅气」。

    「快吃快上才是王道,对于摆盘本身没有那么考究。」

    「甚至是说,精致的摆盘会一定程度的破坏华夏厨师好不容易聚齐起来的锅气。」

    「那至少在料理的颜值这方面,我应该是有巨大优势的。」

    豪尔的想法其实也没错,因为华夏快炒确实是对味道的追求,大于对摆盘的追求。

    夏鸣也确实准备做一些快炒类型的料理..

    只可惜,相比刚拿到食材的豪尔,夏鸣他却在不知不觉间,积累了极为隐形的优势。

    只见夏鸣和豪尔差不多同时从食材库走出,在第一时间就将一只鸡扔到了桌上。

    网友们看到这操作也是满头雾水,要知道现在时间也就19分钟,如果花在鸡上太久不一定有办法呈现料理。

    除非,夏鸣做的就是那种锅气十足的小炒鸡。

    可就算是小炒鸡,处理一只鸡的时间在当下,明显也是珍贵不已。

    夏鸣却没管这么多,一根绳子快速将鸡缠绕定型后,直接将其倒挂放血扔在一边。

    而后又拿出一些「鲜贝」,飞速处理起来。

    对面的豪尔见状不免有些好奇夏鸣想要做什么料理,毕竟鲜贝与鸡同时出现,实在是很容易让人朝著汤品方向联想。

    可就在他观察之时,夏鸣又飞速从篮子里拿出一袋活虾。

    只稍过清水,下一秒,他手中血狰快速舞动,活虾如同被定身一般被他快速去除虾壳,分出虾膏,去除虾线,而后转头扔到了一旁备用。

    这速度实在太快,有些网友甚至都看出了残影。

    【干嘛呢这是,速度也太快了。】

    【冷知识,夏哥手上的刀只有一把。】

    【这处理速度,对面的豪尔输定了,笑死,和夏哥对抗时拼快手菜,怕是脑壳不清醒咯!】

    【我只能说夏哥的刀功应该是前无古人了,这种速度上世界纪录绝对没问题了。】

    【暴君玩刀是和你开玩笑的,好好看,好好学!】

    就在网友思索夏鸣是不是准备做汤时,却见他猛的回头,将一旁已经流干血的鸡取下。

    接著拿出了血混,而后血混刀从鸡的后背直接划下!

    这一幕让坐在观战席的落败选手们看得都有些懵,因为在他们的概念里面,对于整鸡的处理都是从拔毛开始的。

    包括华夏厨师也是这样理解的,毕竟如果不拔毛,后面很多步骤确实很不方便。

    但下一秒,就见夏鸣的血混刀在鸡体内走出一个异常扭曲的弧度,伴随著夏鸣腕部的游走,血魂刀很快在鸡的周身走完了一周。

    就当所有人都在疑惑夏鸣这算是什么处理方式时,只见他将血魂刀一抽,而后面前的鸡猛的从背后裂开,在众人难以置信的目光中,夏鸣直接将整个鸡身从鸡的背部取出。

    「???」

    「不是,这也行。」

    「我靠,他直接将鸡肉与鸡皮分离了,这样跳过了拔毛环节吗?」

    「唉,这合理吗?」

    「从理论上说,鸡皮和鸡肉之间有一层筋膜,一层脂肪,只要能完全斩断这层筋膜,就能将鸡肉完整取出。」

    「我TM能不知道吗,我的意思是这是人能办到的吗?

    「抱歉,你面前现在就有个人办到了,你还目睹了全程。」

    「甘!」

    就在选手们都快被夏鸣这手吓坏了的时候,他更是手起刀落,直接将拿到的鸡身分割0

    只三个呼吸,他就将鸡的里脊取下,而后拿过一旁的血狰,飞速片成薄片。

    做完这一切的他还没有停,转头打了4个鸡蛋,一只手搅拌鸡蛋,一只手将一半薄片切细丝,而后切绒。

    这一手左手画圆,右手画圈直接让网友们惊叹不已。

    此刻观战席的选手们才发现,夏鸣处理的鸡里脊几乎没有筋膜。

    「离了大谱,别告诉我筋膜也能秒去。」

    「我只能说这刀工已经超纲了。」

    「以后遇见夏鸣,如果能提要求的话,让他别用刀吧,我看著害怕。」

    「就没人关心他在做什么吗?」

    「关心有什么用,你看的明白吗?」

    就在众人讨论之时,夏鸣拿过一旁烧茶时留下的温水直接浇入鸡蛋,而后更是故意加了一点点茶水。

    看到这一幕的豪尔,忽然意识到了一个非常严重的问题。

    「不对,这家伙...」

    「他不止食材处理的比我快,他手中还有我没有的东西...

    「龙井,虾...妈的,被演了!」

    「这家伙,分明就是想要做...龙井虾仁!!!」

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